Quanto devo incassare al mese per coprire tutti i costi della mia attività?

Come si calcola

1. Metti insieme tutte le spese che paghi anche a saracinesca chiusa: affitto, utenze fisse, stipendi fissi, assicurazioni, commercialista.
2. Aggiungi quanto vuoi portare a casa tu ogni mese: se non lo conti, il pareggio è finto.
3. Calcola quanto ti costa la merce o le materie prime su 100 euro di incasso: quella è la quota dei costi variabili.
4. Togli quella quota da 100: quello che resta è il margine di contribuzione, cioè gli euro che ogni 100 euro di incasso vanno a coprire i costi fissi.
5. Dividi i costi fissi più il tuo compenso per il margine diviso 100: viene l'incasso mensile di pareggio.
6. Dividi per i giorni di apertura e poi per lo scontrino medio: sai quanto devi fare al giorno e quanti clienti ti servono.

• Margine di contribuzione: quanto ti resta su 100 € di incasso = 100 - Costi variabili su 100 € di incasso (merce, materie prime, provvigioni)
• Incasso mensile di pareggio = (Costi fissi del mese (affitto, utenze, stipendi fissi, assicurazioni, commercialista) + Quanto vuoi prendere tu ogni mese) ÷ ((100 - Costi variabili su 100 € di incasso (merce, materie prime, provvigioni)) ÷ 100)
• Incasso di pareggio per giorno di apertura = (Costi fissi del mese (affitto, utenze, stipendi fissi, assicurazioni, commercialista) + Quanto vuoi prendere tu ogni mese) ÷ ((100 - Costi variabili su 100 € di incasso (merce, materie prime, provvigioni)) ÷ 100) ÷ Giorni di apertura nel mese
• Clienti al giorno che servono = (Costi fissi del mese (affitto, utenze, stipendi fissi, assicurazioni, commercialista) + Quanto vuoi prendere tu ogni mese) ÷ ((100 - Costi variabili su 100 € di incasso (merce, materie prime, provvigioni)) ÷ 100) ÷ Giorni di apertura nel mese ÷ Incasso medio per cliente (scontrino medio)

Un esempio

Costi fissi del mese (affitto, utenze, stipendi fissi, assicurazioni, commercialista): 4000 € · Quanto vuoi prendere tu ogni mese: 1500 € · Costi variabili su 100 € di incasso (merce, materie prime, provvigioni): 35 % · Giorni di apertura nel mese: 24 giorni · Incasso medio per cliente (scontrino medio): 25 €.

Risultato: Margine di contribuzione: quanto ti resta su 100 € di incasso: 65 % · Incasso mensile di pareggio: 8461,54 € · Incasso di pareggio per giorno di apertura: 352,56 € · Clienti al giorno che servono: 14,1 clienti.

Da tenere presente

• La percentuale di costi variabili cambia da attività ad attività e da mese a mese: controllala sulle tue fatture di acquisto degli ultimi mesi, non fidarti del valore d'esempio.
• Lavora su importi al netto dell'IVA, sia per gli incassi sia per i costi, altrimenti il conto si gonfia.
• Il punto di pareggio dà utile zero: tasse e contributi si pagano sull'utile, quindi per averne devi stare sopra a questo incasso.
• Se vendi cose con margini molto diversi, fai il conto per reparto o per famiglia di prodotto: una media unica può ingannare.
• Rate di finanziamenti e acquisti di attrezzature non sono costi fissi di gestione ma vanno pagati lo stesso: tienili a mente quando guardi la cassa.